Главная > Бизнес и финансы > Предпринимательство

Продукция из кроликов. Ценность мяса. Производительность и плодовитость кроликов. Системы содержания кроликов. какие бывают клетки.

Автор: Лиана

Кролиководство - одна из ведущих отраслей, в которой наблюдается быстрый рост количества конечного продукта, и она достойна внимания. Разведение кроликов на миниферме, например, породы Фландр , даёт возможность создавать разную продукцию. Шкурка кролика применяется при производстве разнообразных головных уборов, манто, жакетов, воротников и шуб.

Также ценным продуктом кроликов акселератов является мясо, которое сравнительно дешево, очень приятно на вкус и легко усваивается. Мясо кролика состоит на 90 % из белка. Если, к примеру, взять говядину, то в ней белка лишь 62 %. У мяса кролика существует множество достоинств, его могут употреблять абсолютно все. Детям, работникам интеллектуального труда, пенсионерам, язвенникам и сердечникам оно особенно полезно.

На сегодня большинство поголовья кроликов находится в частных руках, у населения. Разведение кроликов, судя по практике, доступно и полезно любому, а еще очень выгодно. Например, за год можно вырастить кроликов на 3-3,5 центнера мяса и шкурок, в количестве 200 штук, обладая сначала только 4-5 крольчихами.

Разведение кроликов не требует больших затрат труда. Это полезное, захватывающее и доступное всем занятие, начиная от школьника и заканчивая человеком пожилого возраста. Кролиководство пользуется популярностью и на селе, и в городе. Многие занимаются разведением кроликов в садах. Кролики отличается большой плодовитостью: крольчиха может принести потомство 6-9 крольчат, а иногда потомство может быть 12-14 крольчат от самки.

Существует несколько систем содержания кроликов: клеточная, вольерная, полувольерная. Вольерная и полувольерная встречаются редко. А клеточное содержание позволяет хорошо организовать разведение кроликов: рационально кормить, проводить случку, чистить клетки.

Среди кролиководов-любителей пользуется популярностью содержание кроликов в закрытых холодных крольчатниках. Строят клетки для кроликов обычно из досок, горбыля или других материалов и металлической сетки. Наиболее распространены одноярусные и двухъярусные клетки.