Главная > Увлечения и Хобби > Kулинария

Мои рецепты очень легкие не требующие больших затрат, но при этом они очень вкусные, но начнем все попорядку. Рецепт запечённой курицы с картофелем, его лучше делать в сковороде.

Автор: Елена

Мои рецепты очень легкие не требующие больших затрат, но при этом они очень вкусные, но начнем все попорядку. Рецепт запечённой курицы с картофелем, его лучше делать в сковороде.

Сковородку смажьте подсолнечным маслом. Картофель очищенный, порезать на кольца, для улучшения вкуса советую перед этим его обжарить, не забудьте посолить и поперчить, сверху выложить куриное филе порежьте его небольшими кубиками, лук нашинкуйте полукольцами, а теперь очередь за майонезом не бойтесь, его добавлять он пропитает блюдо, оно будет сочнее и нежнее.

Сверху, это блюдо затирается большим количеством сыра. Можно ставить в духовку на 25-30 минут, на среднем огне, перед подачей на стол посыпьте зеленью.

Очень вкусный рецепт блинчатого пирога, здесь мы делаем тесто как на блины, 0,5 литра молока, 5 яиц, 2 ст. ложки сахара, 1 чайная ложка соли, и 1 чайная ложка соды загасить уксусом, муки мы добавляем столько, что бы тесто было похоже на густую сметану.

При, это надо хорошо его взбивать, что бы не было комочков. Фарш, лучше брать куриный и в него немножко добавить майонеза на 1 килограмм фарш 2 ст. ложки майонеза, и 2-3 луковицы мелко нарезав, не забудьте посолить и поперчить, а грибы, здесь подойдут любые, предварительно их вымыть, порезать на маленькие кусочки и обжарить в масле с большим количеством лука.

Берем, продвинь, смазываем его подсолнечным маслом, берём один блин ложем на него фарш, закрываем другим, сверху ложем грибы и так выкладываем до 10 см, сверху посыпаем сыром, а в конце зеленью. В духовку на 40 минут, на слабом огне.

Пирог с вишней (можно использовать любые фрукты)4яйца,250 гр. маргарина, 2 стакана сахара, 1ч ложку соды загасите уксусом, 400гр молока, 4-5 стаканов муки, тесто должно получится, как густая сметана.

Все взбить, разделить на 2 части, вылить в форму, смазанную жиром, сверху выложить фрукты. В форму налить половину теста, оно поднимется в 2 раза. В духовку на слабом огне 30-40минут.

Источник: http://zurnalkarina.ru/blog