Главная > Дом и Семья > Кулинария

Раньше изготовление торта для детского мероприятия было милым и увлекательным ритуалом, который мамы с удовольствием исполняли. У хозяек были свои любимые рецепты, которые им особенно отлично удавались.

Автор: Татьяна Смирнова

День рождение малыша, детский утренник – что самое главное на подобных праздниках? Подарки, гости, улыбчивый ведущий, каковой организует конкурсы для ребят. Однако самой главной игрушкой подобного мероприятия, конечно, остается торт. Обязательно красивой, вкусной, интересной, но не особо жирной игрушкой. А также только что выпеченной и сделанной из натуральных ингредиентов.

Раньше изготовление торта для детского мероприятия было милым и увлекательным ритуалом, который мамы с удовольствием исполняли. У хозяек были свои любимые рецепты, которые им особенно отлично удавались. Взбить воздушный крем и сделать бисквит при умении и аккуратном следовании рецепту достаточно просто. Достаточно интересно готовить шоколадную глазурь, украшения из тертого шоколада, цукатов. А самые отважные хозяюшки смело брались за торт "Киевский" – непростое изделие из безе с орешками, со сложнейшим кремом. Мамам можно время от времени вспоминать эту традицию.

Теперешние кондитерские технологии позволяют изготавливать всевозможные шедевры, поэтому заказ торта – не менее интересное занятие, чем его создание. Пышные цветы и кремовые завитушки на главном угощении праздника совсем не обязательны, хотя и подобный вариант не исключается. На сегодняшний день очень модно украшать детские торты нагодик милыми фигурками, как съедобными, так и несъедобными. Это несложно, потому как есть из чего выбрать: паровозики, буквы, самолетики, маленькие машинки, цветы, цифры и тому подобное. Вы можете предложить и свои идеи для украшения торта. Не хотите фигурки? Можете выбрать замысловатую форму торта – кремовая полянка, по которой чудесный паровозик тащит маленькие вагончики с именами друзей, кораблик или шоколадный замок.

Кстати, если торт украсят свечи, розы и листья – это тоже красиво. На самом деле, кремовые розочки являются классикой кондитерского искусства, каковая всегда уместна.

Запомните, что фигурки на торт нужно заказывать не лишь только из хороших продуктов, но и "психологически" съедобных. Например, изображения любимых персонажей сказок, людей или животных не годятся. Кондитеры-профессионалы могут создать полноценные шедевры, но при заказе помните – чувство меры никому не мешает.

Источник: http://www.mytort.ru/